Kažkada - kažkur - kažkas man vienąkart papasakojo istorija apie jauną užsienietį kunigą. Tas kunigas, gyvendamas ir dirbdamas Lietuvoje, daug nelaukdamas, išmoko kalbėti lietuviškai. Tai jam puikiausiai sekėsi. Bet buvo vienas bet. Vos tik norėdavo pasakyti žodį su priešdeliu ne, kunigas pradėdavo mikčioti ir klausantieji jo nebesuprasdavo. Kunigas negalėjo nesumikčiojęs pasakyti nei NEnoriu, nei NEpatinka, nei NEžinau. Vietoj šių žodžių jis turėdavo sugalvoti kažką kitą, kas dažniausiai budavo daug pozityviau, nei žodžiai su priešdeliu ne. Taip dėl neįprasto mokčiojimo kunigas tapo tikrų tikriausias optimistiškumo pavyzdys kitiems.
Lengvesnio ,,pyrago" , nei trupiniuočio, neįsivaizduoju! Sutrupini-supjaustai-užberi-iškepi-gardžiuojiesi! Vietoj slyvų gali būti ir obuoliai, ir mėlynės, ir avietės, ir braškės, ir ...
Slyvų trupiniuotis (crumble)
- 140 gr šalto sviesto
- 200 gr miltų
- 3 - 4 šaukštų cukraus
- 1 stiklinė (250 ml) avižinių dribsnių
- apie 50 gr migdolų skiltelių
- slyvų
- Slyvas nuplaukite, perpjaukite per pusę, išimkite kauliuką. Pasiruoškite tiek slyvų, kiek reikia Jūsų skarbelę iškloti vienu sluoksniu. (Mano kepimo indas buvo 21x27 cm ploto.)
- Į dubenį suberkite miltus, cukrų, avižas. Ant viršaus uždėkite supjaustytą sviestą ir trupinkite tešlą. Baigus trupinti, įberkite migdolų skilteles, išmaišykite.
- Sudėkite į skardelę slyvas, užberkite tešlos trupinius ir kepkite 190 laipsnių orkaitėje 20 - 30 minučių. Prieš kepimo pabaigą įjunkite kepimą su ventiliatoriumi, taip trupiniuotis gražiai apskrus. Iškepusį trupiniuotį galite patiekti su vaniliniais ledais ar plakta grietinėle.
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą